情人节巧克力怎么做【精品多篇】

情人节巧克力怎么做 篇一

食材：

主料:白巧克力适量，巧克力(黑)适量

做法：

1、巧克力掰成小块，这样比较容易融化

2、隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化

3、把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固

4、芒果味的巧克力，没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力，就是口感稍稍差一些

5、芒果味的巧克力是片状的不用掰成小块了

6、直接微波加热融化即可。为了避免浪费，特意选用了竹签进行搅拌，省的都粘在勺子或者筷子上。竹签用来辅助塑形也很方便

7、一层完全冷却后再加入另外一层

8、这种简单造型的，可以把造型中填入一色的`巧克力

9、待全部冷却后即可脱模，脱模很容易，轻轻一顶就出来了

10、这个就是分色的心情巧克力

11、也可以倒扣模具，用手指弹模具中的巧克力，也可以轻松脱模

12、这个是做的小房子的，很有趣

情人节手工巧克力的制作方法 篇二

手工巧克力的制作材料：

黑巧克力、白巧克力、草莓口味巧克力、动物性鲜奶油、无盐黄油、杏仁角、可可粉、糖粉、巧克力模型、巧克力转印纸、各种包装盒

四种情人节手工巧克力的制作方法：

果仁巧克力： 篇三

1、将杏仁角放入烤箱，100度烘烤10分钟左右取出备用。

2、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，加入杏仁角隔水降温。

3、冷却后的巧克力用手搓成小圆球，在表面沾裹杏仁角即成。

4、将白巧克力隔水融化，取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中，表面均匀的沾满白巧克力后取出放在烤网上，冷却后将融化的黑巧克力在表面淋线条即成。

5、同样做法也可以做成黑巧克力外壳，淋白巧克力线条。