厨艺大赛主持稿（推荐6篇）

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篇1：厨艺大赛主持稿

尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：

大家下午好！

煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。

首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：老北京旗人民俗美食家，面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您

北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您

湘满楼总经理危浩，欢迎您

以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们

经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。

相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：

我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。

【第一轮比赛环节】

好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。

2：05—2：40比赛进行中

美食出炉

美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！

有请专业评委试菜并评分。

有请工作人员计分。

评分过程

紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手得分

评分结束

恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号xxx、x号xxx、x号xxx，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！

【第二轮比赛】

欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：

同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。

好的，现在计时开始！

2：50—3：25pm比赛进行中

美食出炉

哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。现在请工作人员宣读。

评分结束

到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手以X票获得季军，X号选手以X票获得亚军，X号选手以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们！

下面有请工作人员为获奖选手颁奖！

颁奖进行中

让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺！

【比赛结束】

转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。

感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。

现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束！谢谢大家！再见！

篇2：厨艺大赛主持词

厨艺大赛主持词(三)

【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、

【女】：现场的观众朋友们，

【合】：大家下午好!

【男】：春风如醇酒，著物物不知。

【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓。

【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，

【女】：在这百花争艳竞相怒放之时，

【合】：我们喜迎山东科技大学“绿色饮食，品质生活”厨艺大赛。

【男】：现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

后勤总公司田凯副总经理，欢迎您的到来!

校团委郝亮副书记，欢迎您!

校团委张建英老师，欢迎您!

开发区食品药品监督管理局王所长，欢迎您!

营养师，欢迎您!

学苑餐厅 欢迎您

学者餐厅 欢迎您

学海餐厅 欢迎您

校学生会主席李学友同学! 欢迎您

【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

【男】:首先，让我们用热烈的掌声欢迎后勤总公司田总为本次大赛致辞，有请!

(田总致辞)

【女】：好的，谢谢田总的亲切致辞，相信通过田总的介绍，同学们对我校餐厅情况有了进一步了解。现在让我们用热烈的掌声欢迎黄岛区政府食品药品监督管理局王所长致辞，有请!

(王所长致辞)

【男】：感谢王所长的精彩致辞，下面有请郝书记启动本次厨艺大赛。 (郝书记宣布活动正式开始)

【女】：感谢郝书记。

【男】：我们前期在全校内进行食谱征集，通过预赛选拔，遴选出了现在站在我们比赛现场的*组选手。

【女】：让我们祝贺进入决赛的*组选手，希望他们今天有更出色的表现。

【男】：下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三个环节：

第一环节 水果拼盘比拼

各院代表队用现有的蔬菜和水果以“辉煌建团九十载，我为团员献份礼”为主题制作水果拼盘，为建团九十年献礼;

第二环节主题菜

以“绿色饮食 品质生活”为主题制作主题菜。

第三环节加分菜

以“异域风情，让味蕾跳舞“为主题制作异域菜品。

【男】：##(女主持人姓名)，我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，

更要展示我们充满活力的青春风采。

【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。

【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。

(团队展示)

【女】：科大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!

【男】：看完精彩的才艺展示，各位选手已经跃跃欲试，观众们也期

待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行比赛的第一个环节——“ 水果拼盘。”

【女】：现在有情我们参赛选手上场!本环节共计15分钟，现在计时开始!

(拼盘制作，第一组比赛结束时评委进行评定，比分交予工作人员进行计算。第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间主持人与选手互动，使用分贝仪让各学院亲友团为选手呐喊加油)

【女】：好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在由评委为选手们打分。让我们稍微放松一下，进入互动环节“艰难的薯片 。”

【男】：下面由我宣读环节规则：

大赛嘉宾从现场抽取5名幸运观众，由工作人员同时在其额头上放好薯片之后，主持人宣布开始吃薯片。各选手只能通过变化各种面部表情移动薯片使其到达口中，若薯片落地则重新在其额头放置，最终成功吃到薯片且用时最少者获胜。获胜者有奖品赠送，其他参与者获得大赛纪念品。

【女】：下面有请大赛嘉宾抽取幸运观众。

(游戏开始)

【男】：精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面进行本次大赛的重头戏“主题菜!”

【女】：再一次欢迎我们选手上场!本环节共计20分钟，现在计时开始。

(第一组比赛结束时评委进行评定，比分交予工作人员进行计算，第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间由嘉宾抽取4名幸运观众组成大众美食品尝团，品尝选手的菜肴)

【男】经过激烈的竞争，选手们已完成他们的作品，现由嘉宾进行点评。有请!

(游戏开始)

【女】：尝过我们选手的手艺之后，接下来进入我们的互动环节——踩气球。

【男】：下面由我来宣读环节规则

大赛嘉宾从现场抽取6名观众，随机分成三队，每队两人，每人每只脚绑4只气球，互踩，双方尽量踩破别人的气球而保证自己的完好，剩最后一个气球的参与者获胜。没对获胜者有奖品赠送，其他三人获得大赛纪念品。

【女】：游戏结束，大家的热情丝毫未减，让我们进行我们的最后一个环节——异域风情，让味蕾跳舞

【男】：让我们用热烈的掌声欢迎我们的选手为我们带来精彩的异域风情的展示，有请!

(比赛进行)

【女】：本次比赛各奖项得主的名单已经在我们手中了，现在有请各位选手上台(选手上台)，下面让我们一一揭晓各个奖项。

【男】：获得优秀奖的学院是*******，祝贺他们，有请校学生会主席刘翔鹏同学为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【女】：获得三等奖的学院是*******，恭喜，有请王所长、**营养师 以及张老师为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【男】：获得二等奖的学院是*******，祝贺你们，有请郝书记为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【女】：激动人心的时刻马上到来，获得一等奖的学院是*******，祝贺你们，有请田总为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【男】：好了，到此为止，我们厨艺大赛画上了完满的句号。

【女】：短短的几个小时无法完全寄托我们对科大的无限深情，未来的日子还很长。让我们动起手来，将家乡的深情带到神州的每一片土地;让我们无畏前行，把科大的祝福传播给身边的每一个人。

【男】：同学们，

【合】：我们明年再相聚!再见!

篇3：厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾

亲爱的老师们、同学们

大家上午好

曼妙的春风卷着罗衫款款地拂来

在这春意盎然，野花飞舞的日子里，我们背上行囊，远离了家乡

告别了满含深情的故乡，我们在此相聚一堂，共叙科大辉煌

载着对故乡的思念与祝福

带着对科大的热爱与赞美

在科大六十年校庆之际

我们喜迎山东科技大学第二届“食行科大，美味乡情”厨艺大赛

古老的华夏大地养育了一代又一代的英豪

勤劳的人们在这片土地上创造奇迹

中国饮食文化已经绵延170多万年

经过万年的传承与发展，我们拥有了一份傲人的饮食文化

我们的文明未曾随历史的浪涛失去

如今，在广阔的土地上中华文明衍生出美味多姿的饮食文化

今天，来自五湖四海的学子们齐聚科大，秀出各地美食风采

下面，请容许我介绍出席本届“食行科大，美味乡情”厨艺大赛的领导和嘉宾

篇4：厨艺大赛主持词

尊敬的各位老师、同仁，亲爱的家人们，大家好，欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场，我是今天比赛的主持人。首先，由我向大家介绍一下今天到场的评委老师，他们是：

让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来！

自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们店从20xx年第一个店面开业，就坚持以为使命，一贯秉持的价值观。至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。

本次技能大赛的活动主题是：健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。

下面，大家掌声欢迎总经理先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。（3-5分钟）

感谢总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介

绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。

参赛规则：

1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。

2、切配：共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个（1斤左右）、鲜肉1斤。比赛25分钟。

3、凉菜：共4人单独参赛。每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。比赛60分钟。

4、热菜：共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。比赛90分钟。

5、面点：每店2人组队参赛，制作3道主食。其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供；自选菜品2道，要求有蒸有烙。比赛100分钟。

6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的，及时举手示意记分员和主持人，并喊“报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分；各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。

注意事项：

1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。

2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。

3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。评分标准：

热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准；面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准；切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：

请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。

说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗？各位记分员准备好了吗？好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始！（主持人需中场串词）

现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布，第二届厨师技能大赛到此结束！谢谢大家！再见！

篇5：厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们：

大家上午好!

人在旅途、梦回梦波，我们在美丽的山东日照，为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛，向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请：碧波太公宴，有您更精彩!

几个多月的紧张筹备，大赛终于进入倒计时了，碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来!

在启动仪式开始之前，我荣幸地向大家介绍，出席今天启动仪式的领导和嘉宾，他们是：日照市旅游局副局长张荣英局长，日照碧波大酒店总经理李宗华先生，北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长，ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。

出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有：

张荣英日照市旅游局副局长

李宗华日照碧波大酒店总经理

唐琴日照市旅游局行业管理科科长

杜长友北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。

李光远ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授。

赵惠源北京东方食艺烹饪学校校长，“中国食雕第一龙”创始人，世界华人健康饮食协会副主席。

陈绪荣乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家，北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。

孔祥道亚洲厨王，国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长，中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。

王圣奎人民大会堂国宴大师，亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。

张培荣国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长，世界华人健康饮食协会副主席。

高速建中国烹饪大师，国际评委，中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。

张东升中国烹饪大师，高级技师，国际评委，淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。

王金福山东省饭店协会副会长。

篇6：厨艺大赛主持词

【男】：尊敬的各位领导，

【女】：各位来宾，

【男】：亲爱的'老师，同学们

【女】：大家

【合】：晚上好！

【男】：春风如醇酒，著物物不知

【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓

【男】：四海才俊赴庐州展中华文化；

【女】：五湖学子聚工大秀华夏美食。

【男】：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱

【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。

【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相怒放之时；

【女】：我们喜迎，合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛。

【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）

【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。

【男】：此次活动由合肥工业大学学生会生活部，合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。

【女】：我们本着“和谐美食，健康饮食”的理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动同学们的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的浪潮，

【男】：我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边，实现“健康与你我同行”的目标。

【女】：在此，我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。

【男】：下面我宣布：“弘扬民族文化，倡导健康饮食”，合肥工业大学校园美食文化节厨艺大赛

【合】：现在开始！